Zenzero in polvere

Lo zenzero in polvere è una spezia ottenuta dalla radice di zenzero essiccata e macinata, con un aroma intenso e un sapore piccante e fresco. È noto per le sue proprietà digestive, antinfiammatorie e antiossidanti. Viene utilizzato in cucina per arricchire piatti dolci e salati, ma anche in bevande come tè e tisane, dove offre un effetto stimolante e riscaldante. Lo zenzero in polvere è anche apprezzato in fitoterapia per il suo supporto al sistema immunitario, alla digestione e per alleviare disturbi come nausea e mal di stomaco.